鹿茸的注意事項
食鹿茸後一周內禁食豬血魚生蘿蔔及生冷油膩辛辣煙等食物。青菜也應少食。這就是所謂養茸。
吃人參鹿茸期間，凡是帶綠色的都最好別吃，包括蔬菜水果以及蔥姜蒜等。吃鹿茸時因為它的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌。
另外一些藥性寒涼的藥物如生地石膏一般破血藥瀉下藥清熱藥等都不能吃。
鹿茸這麼滋補，但也不是所有人都能受補。有五種情況不宜服用鹿茸
1有“五心煩熱”症狀，陰虛的人；
2小便黃赤，咽喉乾燥或干痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人；
3經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人；
4正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞發熱畏寒咳嗽多痰等外邪正盛的人；
5有高血壓症，頭暈走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。
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