檸檬片用法及藥用價值
鹹檸檬茶檸檬煮熟，去皮曬乾，裝入瓷罐中，用鹽適量醃製，貯藏日久者更佳，每次用一個，開水沖服。有下氣，和胃，消炎作用。適用於急性胃腸炎，腹瀉，嘔吐，食後飽脹，呃逆等症。
鮮檸檬肉絞汁，用小火煎煮成膏狀，冷卻後加入白糖粉將膏汁吸乾，裝瓶備用。每次服用10克，用開水沖服，每日兩次，可治熱病傷津口渴，中暑嘔惡，以及先兆流產腹痛，胎漏下血等症。
糖漬檸檬鮮檸檬500克，去皮核切塊，用白糖250克浸漬一日，用小火煎熬至水分將干時停火冷卻，再加入白糖適量，裝瓶備用。有生津止渴，開胃，安胎作用。經常食用，可治食慾不振，口乾消渴，以及妊娠食少，嘔惡等症。
檸檬露一公斤涼開水，加入檸檬酸0.35克,食鹽2克,白糖100克,復合維生素B溶液10毫升,食用香精0.2毫升,混合攪勻並蓋好，貯存於冰箱內隨時食用，是夏季良好的清涼飲料。
1直接食用可以補充人體水分和維生素c。因為它的熱量低，而且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是減肥良藥。
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