四保護心血管系統 常服西洋參可以抗心律失常抗心肌缺血抗心肌氧化強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓心律失常冠心病急性心肌梗塞腦血栓等疾病的恢復。
五治療糖尿病 西洋參可以降低血糖調節胰島素分泌促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
藥理作用具有增強免疫力增強記憶和提高學習能力延緩衰老美容耐高溫抗低劑量長時間的電磁輻射等多種明顯功效。同時對心臟,提高心肌細胞的耐缺氧能力，緩解冠心病,肝臟,抑制酒精肝脂肪肝,具有保護作用。對血液循環系統有明顯功效，降血脂降血糖降血壓；抗動脈粥樣硬化促進造血。
常規西洋參提取物，每日處方量為3-6克。本品提取物2克，與6克西洋參中藥飲片中的可溶性有效成分相當，功效相當。西洋參水提取液對小白鼠經口急性毒性LD50>12.5g/kg，屬實際無毒級，致突變試驗中Ames試驗顯著了西洋參液無致基因突變作用，微核試驗和精子致畸試驗都證實了西洋參對小鼠體細胞染色體無損作用，也無致小鼠生殖細胞畸變作用。
在服用西洋參提取物時有一些禁忌不宜與藜蘆同用。脾陽虛，寒濕中阻及濕熱內蘊者禁服。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁