【導語】靈芝被蟲蛀能吃嗎？靈芝是人們公認的名貴藥材，自古享有“諸藥為個病之藥，靈芝為百病之藥”的美譽。靈芝對於增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。本文將為你介紹靈芝被蟲蛀能吃嗎等相關內容。>>>靈芝的功效與副作用 靈芝被蟲蛀能吃嗎

　　 中藥藥大多數是以植物類動物類為主，主要含有澱粉蛋白質脂肪糖類纖維素等，這些成分都是倉蟲生長繁殖過程中所需的營養物質被蟲蛀過的靈芝藥的性質不會改變，不會影響的藥的質量，可以放心食用，不會引起副作用的，吃是可吃，但是其藥效會有所降低的，多用一點就可以了。平常一般成人一天用量10~15g，被蟲蛀過用20克，靈芝要涼干或烘乾，水分控制在13%以下，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼乾燥處保存。

靈芝被蟲蛀能吃嗎

　　 在鑒別靈芝是否是野生的，現在多看靈芝的蟲蛀程度。靈芝蟲蛀後還有藥用價值，這個是肯定的，想要瞭解野生靈芝就要各個方面來辨別靈芝。

　　 1從蟲蛀程度辨別野生靈芝人工栽培的靈芝一般農藥控制管理嚴格的話，幾乎不會有蟲蛀的，野生紫靈芝由於環境是天然的，是會有野蟲的侵害，所以有時子實體下方都會留有不規則蟲眼。

　　 2從大小和硬度上辨別野生靈芝人工栽培的靈芝是在人工的環境下同期播種，種植的一般大小整齊度一致，形狀也規則!野生紫靈芝有不同的品種，形狀規則每個品種各有特點，不過，山上采的靈芝一般都大小不一，不會像人工的那樣，一批批的，大小會差不多的。但野生的硬度比人工靈芝要大;

　　 3從氣味上辨別野生靈芝野生紫靈芝味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其藥效才會顯著，所謂良藥苦口，所以好笑的是有人說他吃的靈芝不但不苦，還甜!良藥苦口嘛!紫芝的苦味稍淡一點,當然，國內確有"甜靈芝"此品種，不過經查此品種是1989年從日本引進，經中國科學院鑒定為赤芝中的一個變種，國內有人工栽培，此種是引進種，因此，國內的野生紫靈芝品種尚無發現有靈芝是甜的!靈芝之所以會甜，是因環境改變而導致真菌菌種的基因突變!

　　 中藥表面組織完整，對防止倉蟲的危害能起到一定的保護作用。根及根莖類中藥，往往易從其縫隙分杈切面處及表面組織破壞處蟲蛀，如人參防風黨參桔梗北沙參等。果實種子類中藥，果皮種皮被破壞或去除的易蟲蛀。反之，完整者不易蟲蛀，如桃核砂仁益智仁等。

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