杜仲粉的吃法
做大米飯和熬稀飯都可以加入杜仲皮粉,做肉丸子等也可以加入杜仲皮粉,大多是烹飪食用之,方法多了,請打開你豐富的想像力。總之要有熬燉的過程才能發揮杜仲的功效。
牛膝杜仲湯
材料
主料牛膝15克,黑豆150克,杜仲15克,雞腿2~4只,輔料棗15克
做法
1.用原隻雞或有新鮮雞煲成湯。
2.將黑豆紅棗洗淨,用沸水燙一下。
3.用清水六杯將牛膝杜仲煲成二杯水左右。
4.再用雞湯六杯左右煲已燙過水的黑豆及紅棗。
5.待黑豆紅棗煲爛時再加入杜仲及牛膝水,以文火再煲,即可。