何首烏是一種具有滋補功效的食材 道菜譜www.daocaipu.com，也是一種中醫應用廣泛的一種藥材，中藥何首烏有生首烏與制首烏之分生首烏功能解毒潤腸通便消癰；制首烏功能補益精血烏鬚髮強筋骨補肝腎。那麼下面給大家介紹一下何首烏的食療作用。
何首烏的食療價值 何首烏的藥效
何首烏味苦甘澀性微溫，歸肝腎經；性和質澀，可升可降；具有補肝腎，益精血，潤腸通便，祛風解毒，截瘧的功效；
主治肝腎精血不足，腰膝酸軟，遺精耳鳴，頭暈目眩，心悸失眠，鬚髮早白，脾燥便秘，風疹癬疥，皮膚瘙癢，瘧疾，瘰疬，脾性風，痔瘡，瘡癰。解毒，消癰，潤腸通便。用於瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘；高血脂。
1骨軟風疾。用何首烏牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬乾，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2皮裡作痛。用何首烏末，薑汁調成膏塗搽，搽後用布包住，以火烘鞋底熨按。
3自汗不止。用何首烏末，調唾液，封臍上。
4腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
5破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
6瘰疬結核，用何首烏根洗淨，每日生嚼，並取葉搗爛塗患處。
7癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次後，存酒，隨時飲用；取藥渣焙乾，研為末，以酒煮麵調成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病癒後，藥可常服。
8大風癘疾。用何首烏一斤，泡淘米水中七天，反覆蒸曬數次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。
9疥癬。用何首烏區葉等分，水煎濃湯洗浴，可以解痛生肌肉。用何首烏莖葉煎湯洗浴，也有效。
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