食用方法
材料鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。
做法鹿茸淮山藥洗淨;竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過冷水。把用料放燉盅內，加適量開水，隔水慢火燉2～3小時，湯成趁熱服。
適用此湯功能溫壯腎陽收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要藥，補腎陽益精血，常用治腎陽不足精血虧虛腰酸肢冷帶下過多宮冷不孕小便清長。
2老人腎虛腰痛
鹿茸，炙酥，研末，酒調，每服3克。亦可用鹿茸1克，杜仲12克，核桃仁30克。水煎服，每日1劑。
3慢性低血壓
鹿茸精，每次5～10毫升，每日2次。對伴有低血壓的慢性循環障礙，可使脈搏和緩有力，血壓上升，心音增強。但不要用於急性循環障礙，因其療效多在6～7日後才能出現。
4鹿茸酒
鹿茸10g，山藥30g。以白酒500g浸漬。每次飲1~2小杯
本方以鹿茸補腎壯陽益精血，雞蛋補血。用於體弱陽虛，精血不足，陽痿，夜尿多，手足欠溫，或血壓偏低。
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