五味子皮肉甘酸，核中辛苦鹹，五味俱全，因此被稱為五味子。五味子在祖國醫學中有著悠久的藥用歷史，其記載可上溯到兩千多年前。我國現存最早的藥物學專著《神農本草經》將五味子列為“上品”，所謂“上品”可以簡單理解為藥物療效好而沒有毒副作用或毒副作用較輕。隨著認識的深入，發現五味子因南北產地不同而功效各異。南五味子色紅，可以治療風寒咳嗽，北五味子色黑，可以治療體虛汗多傷精等症。治療2型糖尿病多選北五味子。
五味子的作用
1五味子具有消炎作用，可以促進肝細胞的修復再生，還能抑制肝臟受損，保護肝臟;
2五味子含有豐富的維生素木酚素類黃酮等，可補神補氣補精強肝等，可促進細胞排泄廢物效率，供應更多氧氣，提高記憶力，增強免疫力，另外，五味子還能促進肝臟的解毒過程，保護肝 髒，並能再生因濫用酒精藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
3有人體測試結果顯示，五味子對治療病毒性慢性肝炎患者非常有效，並且是中藥，沒有任何副作用，所以一些醫生現在都用在治療慢性乙肝上;
五味子的功效
斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精。
治肺虛喘咳，口乾作渴，自汗，盜汗，勞傷羸瘦，夢遺滑精，久瀉久痢。
斂肺止咳用於肺腎兩虛之虛咳氣喘，常與補腎藥合用。
澀精止瀉用於遺精久瀉。
治遺精常配桑螵蛸鍛龍骨;治久瀉常配肉豆蔻芡實。
生津斂汗用於陰液不足之口乾渴盜汗，常配麥冬生牡蠣。
凡一切氣血耗散之休克虛脫，皆可配補藥用之。
１《本經》主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補不足，強陰。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁