白朮為菊科植物，以根莖入藥。是多年生草本，喜涼爽氣候，怕高溫高濕，具有多項藥用功能。
白朮的功效
健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。土白朮健脾，和胃，安胎。用於脾虛食少，洩瀉便溏，胎動不安。
白朮的作用
1用於脾胃氣弱，食少神疲
常配伍人參或者黨參茯苓甘草等同用，以益氣健脾。
2用於脾胃虛寒，腹滿洩瀉
常配伍人參或者黨參乾薑等同用，以溫中健脾。
3用於脾虛而有積滯，脘腹痞滿
常配伍枳實同用，以消補兼施。
4用於脾虛水停，而為痰飲
常配伍茯苓桂枝等同用，如苓桂術甘湯，以溫脾化飲。
5用於水濕水腫小便不利
常與茯苓澤瀉等同用，如五苓散或者四苓散等，以健脾利濕。
6用於脾虛氣弱，肌表不固而汗多
可單用或者散服，或配伍黃芪，浮小麥等同用。
7用於脾虛氣弱，胎動不安。
白朮有補氣健脾，安胎之功，常配伍砂仁同用
白朮用藥禁忌
1忌桃李菘菜雀肉青魚。
2陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服。
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