鹿茸是中老男性的一種補血益氣與強筋壯骨的一大必備品，像陰陽腎虛體質的人群食用鹿茸具有很好的效果，那麼鹿茸有什麼樣的品種呢?鹿茸在藥用方面都發揮了哪些作用呢?下面我們來看一下鹿茸的哪種品質好?>>>鹿茸的功效與作用及食用方法
鹿茸
是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。梅花鹿馬鹿在生下後8-10月齡的雄性小鹿，額部開始突起，形成長茸基礎，2足歲以後，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的為佳。鹿茸是名貴藥材。鹿茸中合有磷脂糖脂膠脂激素脂肪酸氨基酸蛋白質及鈣磷鎂鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱久病之後患者，有較好的強身作用。
鹿茸都有什麼品種?哪種鹿茸質量好?
李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善於補腎壯陽生精益血補髓健骨”。全世界的鹿約有40多種，分佈在我國的有19種。梅花鹿馬鹿是我國主要的茸用鹿。梅花鹿主產於吉林遼寧;馬鹿主產於黑龍江吉林青海新疆四川等省區。東北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，質量最優;東北馬鹿采收的叫“東馬茸”，品質較優;西北所產的叫“西馬茸”，品質較次。
鹿茸有三個品種，而品質最好的就花鹿茸，較好的就是東馬茸，品質稍差一些的就是西馬茸，食用它具有振奮和提高機體功能以及提高免疫力的作用，是一種良好的強身保健用品。
【推薦閱讀】
鹿茸的功效與作用及食用禁忌
鹿茸的功效與副作用
鹿茸泡酒養精蓄銳強壯筋骨
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁