甘草能清熱解毒，潤肺止咳，調和諸藥性;炙甘草能補脾益氣，臨床用量特大，出口量大。除藥用之外，食品上也大量用甘草做糕點添加劑，它的甜度是蔗糖的百倍。西方國家大量進口甘草，從中提取甘草次酸，治艾滋病。下面小編為你介紹甘草泡水喝有哪些功效。
1.甘草的主要功效有，補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性烈性。用於心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯炙甘草湯。後者，常與黨參白朮等同用，如四君子湯理中丸等。
2.腎上腺皮質激素樣作用甘草浸膏甘草甜素及甘草次酸對健康人及動物都有促進鈉，水瀦留的作用;小劑量甘草甜素能使大鼠胸腺萎縮及腎上腺重量增加，產生糖皮質激素可的松樣作用。大劑量時則糖皮質激素樣作用不明顯，只呈現鹽皮質激素樣作用。
3.解毒作用甘草浸膏及甘草甜素對某些藥物中毒食物中毒體內代謝產物中毒都有一定的解毒能力。解毒作用的有效成份為甘草甜素，解毒機制為甘草甜素對毒物有吸附作用，甘草甜素水解產物葡萄糖醛酸能與毒物結合，以及甘草甜素有腎上腺皮質激素樣作用，增強肝臟的解毒能力等方面因素綜合作用的結果。
4.止咳平喘作用甘草次酸有明顯的中樞性鎮咳作用，大劑量的甘草次酸可使小鼠呼吸抑制。此外甘草甜素甘草次酸鹽尚有抗炎症及抗過敏抗肝損傷抗促癌抗菌抗艾滋病毒作用。
5.調節機體免疫功能，抗心律失常。
6.對消化系統的作用除去甘草甜素的浸膏及甘草中黃酮甙類對大鼠實驗性潰瘍有明顯保護作用。
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