胖大海味甘性涼，入肺大腸經，具有清肺熱利咽喉解毒潤腸通便之功效。用於肺熱聲啞咽喉疼痛熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症。胖大海可清宣肺氣利咽解毒，適於發音突然嘶啞並伴咳嗽口渴咽病等症，但其主要還是適於因風熱邪毒引起的音啞，不適於煙酒過度引起的嘶啞，對於一些突然失音或脾虛者，還會導致咽喉疼痛。>>>推薦五款胖大海保健茶飲方
用於咽喉疼痛
喉腫痛多因咽喉熱毒，或肺熱內盛，在治療上當以清利咽喉熱毒清瀉肺熱為主。胖大海性質寒涼，作用於肺經，善於清利咽喉，並能清瀉肺熱，故十分適用於治療咽喉腫痛。無論單用泡茶，還是配合其他清熱解毒利咽的中藥，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善於利咽開音，用於治療聲音嘶啞，甚至失音，無論是急性還是慢性用之都有效。
用於肺熱肺燥咳嗽
風熱犯肺或邪熱壅肺而引起的咳嗽咯痰，痰色黃質黏；燥邪傷肺肺失潤降或肺陰不足能致乾咳少痰無痰。胖大海既能清肺熱又能潤肺燥，故可用於治療肺熱或肺燥咳嗽。但胖大海的這一作用並不顯著，須配伍其他藥物，如配伍清肺止咳藥黃芩魚腥草蘆根等，用於肺熱咳嗽；配伍天花粉天麥冬枇杷葉等，用於肺燥咳嗽。
用於大便干結
胖大海為寒涼之品，又歸於大腸經，具有清腸通便的作用，故可用於大腸熱積引起的便秘排便不暢。但胖大海的通便之力不強，只適用於輕症，且須配伍其他瀉下藥同用。
畢竟藥性寒涼，多用會損傷人體陽氣，尤其會引起脾胃功能損傷，而出現腹痛腹瀉等副作用。因此，服用胖大海當見效就收，不可當作保健飲料或茶水長期飲用。有些人素有脾胃虛寒，表現為食慾減低腹部冷痛喜溫喜按大便溏薄等，當慎用胖大海。另外，女性經期也當慎用。
而對於外感引起的咽喉腫痛急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。至於由聲帶小結聲帶息肉聲帶閉合不全煙酒刺激過度等引發的音啞，用胖大海是無效的。
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