益母草辛散苦洩,有活血調經利尿消腫的作用,是女性經產病的重要用藥。益母草也要對症用才有效。中醫講“異病同治”,也就是說,只要是淤血阻滯引起的月經不調痛經閉經產後淤阻腹痛等病證,都可以用益母草治療。淤血的主要表現有月經有血塊腹痛,舌上有淤點淤斑。
益母草當歸雞蛋湯 調經養血
原料
益母草60克當歸15克雞蛋150克
製作
將鮮益母草去雜,與當歸一起放入水中洗淨,用清水三碗煎至一碗,用紗布濾清;雞蛋煮熟去殼,用牙籤扎數個小孔,加入藥汁煮半小時,吃蛋,飲湯。
說明
食用時間早餐中餐晚餐
適合人群本菜適宜懷孕準備期間食用。
功效調經養血,適用於婚後久不懷孕,飲用此湯,有利於卵子的排出,提高受孕的機會。
食譜相剋
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚鯉魚豆漿茶同食。