9 糖醋菠蘿骨
材料肋排半斤料酒1湯匙老抽1湯匙生抽1湯匙紅糖1兩米醋2湯匙干生粉1湯匙生薑
做法:
1將排骨切成2cm長的小段，飛水;
2加少許鹽老抽乾生粉料酒拌勻，醃製30分鐘;
3將油鍋燒熱，放入排骨炸至酥黃色起鍋;
4鍋留少許油，放入生薑絲鹽老抽生抽紅糖米醋水3湯匙排骨炒3分鐘，小火燜15分鐘;
5然後中火再炒1分鐘至汁液剛好濃綢時即可。
4種簡單方便的寶寶排骨餐 排骨72變
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:平日喜歡清燉排骨，有湯、有肉、少調料，而且還能變幻好幾道菜，省事簡單。 最開始，燉一鍋排骨，隨心可以變換著加些蔬菜，比如蘿蔔、山藥，都很好。清燉的排骨肉不算好吃，但...
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