紅豆
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角甘有很強的利尿作用,對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部,腳部浮腫,有很好的改善之效。熬紅豆湯是首選,用小火煮,熬到湯的份量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。
西瓜
西瓜含有一種氨基酸類成分,叫作瓜氨酸,有很好的利尿功效。同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一。
鯉魚
以鯉魚作食補材料,能消除孕婦懷孕期間的浮腫,促使產後母乳分泌順暢。
蘋果
含有水溶性纖維質果膠,可解決便秘,下痢,有助於代謝掉體內多餘鹽分。
薏仁
在《本草綱目》中記載,薏仁味甘,微寒,可健脾益胃補肺氣消熱,去風,去濕,具消水腫的美容功效。
玉米須
性味甘淡平,功能利水消腫,兼能利濕退黃。