冬季是感冒的高發季節,多為風寒感冒或風熱感冒,而暑濕感冒多見於夏天。風寒型感冒多因飲食不節制生活缺乏規律工作過於勞累,造成肌體抗病力下降而受寒所致;風熱型感冒多半是因過量食用辛辣油膩食物,導致內熱聚集,甚至出現便秘上火時,又因淋雨或著涼而導致的;暑濕型感冒多因怕熱貪涼,在露天或通風處睡覺空調下工作多食寒涼食物及生冷瓜果後,感受暑濕導致的。
在飲食上,風寒感冒者應該多吃溫熱性或平性的食物,而熱風型感冒者需要食用一些寒涼的食物。
一食物防治感冒11法
感冒是一種常見的多發病,至今尚無特效療法,目前只能對症處理,讓其逐漸自愈。本文介紹幾種奇特療方,讀者不妨一試。
1喝雞湯
美國有兩家臨床醫療中心報道,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的鼻塞流涕咳嗽咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊癒有良好的作用。
2多食蘿蔔
實踐證明,蘿蔔中的蘿蔔素對預防治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎,壓出半茶杯汁,再把生薑搗碎,搾出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,然後加白糖或蜂蜜,拌勻後衝入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱解毒祛寒,防治感冒。
3糖姜茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛鼻塞流涕及一身關節酸痛,甚至怕冷發熱等症狀。可用紅糖生薑紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
4少吃食鹽
實驗證明,少吃點含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內,對防治感冒大有益處。
5沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
6服酵母
美國加利福尼亞大學達斯古普塔教授在試驗中發現,在製作麵包的酵母中,含有一種可防止感冒病毒在人體細胞內繁殖擴散的成分,能治療普通感冒,但對流行性感冒無效。
7多吃佐料
美國威斯康星大學研究認為,生薑干辣椒有助於人體驅逐感冒病毒,止咳化痰。美國癌症研究院在不久前透露,大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜餚時多加點佐料,可使感冒早愈。
8生吃大蔥
生吃大蔥時,可將油燒熱澆在切細的蔥絲上,再與豆腐等涼拌吃,不僅可口,而且可以預防感冒。
9可樂煮姜
鮮姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可樂中,用鋁鍋煮開,稍涼後趁熱喝下,防治流感效果良好。
10蒜泥蜂蜜
將等份的蒜泥與蜂蜜混勻後,用白開水送服,每次一湯匙,每天4至6次,對治療流感有佳效。
11香油拌蛋
將一兩香油加熱後打入一鮮雞蛋,再衝進沸水攪勻,然後趁熱喝下,早晚各服一次,2至3天便可治好感冒愈後的咳嗽。