在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在台灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞四物雞來補充能量。
為什麼立冬吃餃子？
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:我國古代將立冬分為三候：「一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。」此節氣水已經能結成冰；土地也開始凍結；三候「雉入大水為蜃」中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了...
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