8竹筍,清熱化痰
性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。

8竹筍,清熱化痰
性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
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