蟹是我國諸多美食佳饌中的珍品，有“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”之說。蒸熟的蟹，剝開殼，桔黃色的蟹黃白璧似的脂膏鱸魚般的蟹肉，色香味俱佳，令人大快朵頤，更是不知牽動了多少文人雅士的情愫。
李白有詩雲“搖扇對酒樓，持袂把雙螯。”詩人食蟹的悠然之態，躍然紙上。南宋詩人陸游則寫得更妙“蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠初傾老眼明。”
又到一年食蟹時
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:ldquo;秋風起，蟹腳響rdquo;，桂花飄香之季，又到蟹肥之時。《紅樓夢》裡林妹妹有一首詠蟹詩，開句便言：ldquo;對斯佳品酬佳節，桂拂...
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