11.炸烤焙增加患癌風險。
在高溫下炸烤或焙會導致肉食形成某些化學物質,增加致癌危險。而蒸煮燉等烹調方式相對較安全。另外,燉肉時最好加一些富含營養和防癌作用的蔬菜。
喝綠茶少吃糖 防癌又健康
11.炸烤焙增加患癌風險。
在高溫下炸烤或焙會導致肉食形成某些化學物質,增加致癌危險。而蒸煮燉等烹調方式相對較安全。另外,燉肉時最好加一些富含營養和防癌作用的蔬菜。
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