另外，高血壓患者適當多吃一些潤燥降壓的食物。比如蔬菜水果，可以多吃一些冬瓜蘿蔔胡蘿蔔西紅柿茄子土豆藕洋蔥綠葉蔬菜海帶香菇木耳及獼猴桃柚子山楂蘋果香蕉梨柑橘等，這些食物含有豐富的鉀離子，可以對抗鈉離子對血壓升高的作用，同時也起到補中益氣，生津潤燥的作用。
高血壓飲食適合少吃多餐
飲食安排應少量多餐，避免過飽。高血壓者通常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150～250克，動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油。不吃甜食。
避免過食油膩。飲食中可以適當多選用高蛋白低脂肪的魚蝦類禽類和大豆類製品，其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利於養生降壓兼顧。控制食鹽量。高血壓者每天包括食鹽味精等均應控制在5克以內。
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