老年人是白內障的高發人群，要想讓老年人預防白內障的發生，那就要多瞭解一些白內障的症狀，不僅如果，老年人在得了白內障後，還應及時的去治療，並做好護理工作。
每天至少喝1 500毫升的水。其次，要多吃穀物綠色蔬菜胡蘿蔔番茄及魚類。多吃水果也很好，特別要吃柑橘類水果葡萄檸檬香蕉杏子;定期吃些含鈣食物，如牛奶奶酪酸奶等，要避免喝酒吸煙，不吃動物脂肪和糖。
老年人宜選用利尿降壓的食物，如蜂蜜金針菜綠豆薏苡仁西瓜冬瓜絲瓜等。還宜選食有安神安眠作用的食物，如蓮子核桃小麥等。若伴大便秘結，可吃蜂蜜新鮮蔬菜，含澱粉及食物纖維多的食物及芝麻等。
健脾食物有芹菜芋艿土豆蓮藕筍鱔魚桂圓葡萄山楂山苭紅薯扁豆豇豆等，養肝食物有羊肝甲魚烏龜桑葚兒鴨子等，補腎食物有羊肉黃魚海參紫菜蝦核桃黑豆等。同時不宜用辛辣香燥肥膩之品，不吸煙，不喝酒。
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