繭蛹為蠶繭成蛹,富含蛋白質脂肪等,以此製作菜餚,可謂色澤鮮艷,營養豐富。繭蛹多產自北部山區,是為柞蠶蛹,以個頭均勻,色鮮味美而著稱。俗語有“三個繭蛹頂一個雞蛋”之說法,故以營養滋補菜視之。
以上是百度中繭蛹的部分解釋。老公是東北的,酷愛吃繭蛹,我是地道河北人,一個也不“敢”吃,其實是沒有習慣吃這個。看上去怪怪的,真的下不去口。雖然我知道吃繭蛹在東北地區很普遍,而且相當美味。但我仍然不願嘗鮮,心理作用心理作用。
老公出差從東北回來,帶回一箱活生生的繭蛹,腦袋直晃,轉悠悠的,真是不忍心將其食之啊.聲明:我真的沒有吃.
以下是出自老公之手的-----超級美味火爆繭蛹
1.取適量活繭蛹,放入盆中清洗乾淨.

2.將繭蛹泡入清水中,放入薑片