5.全麥餅乾
全麥不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症,如乳癌前列腺癌的發生。怎麼選?要看營養標示。雜糧多谷五穀高纖穀物等字樣,其實都與全麥無關,營養成分的前三項是全麥麵粉的,才是全麥餅乾。
5.全麥餅乾
全麥不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症,如乳癌前列腺癌的發生。怎麼選?要看營養標示。雜糧多谷五穀高纖穀物等字樣,其實都與全麥無關,營養成分的前三項是全麥麵粉的,才是全麥餅乾。