“03”千萬不要讓它受熱
“03”代表PVC,常見於雨衣塑料膜。用該材質製成的塑料製品易產生兩種有毒有害物質一是生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯,二是增塑劑中的有害物質。這兩種物質在遇到高溫和油脂時容易析出,若是不慎進入人體,容易致癌。故很少用於食品包裝,若碰巧遇到,千萬不要讓它受熱。
“04”超過110℃會出現熱熔現象
“04”即LDPE,保鮮膜塑料膜的原料,耐熱性不強。合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象,留下一些人體無法分解的塑料制劑。而若包裹在食物外部同時加熱,食物中的油脂更容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。
“05”小心清潔後可重複使用
“05”代表PP,這是唯一能放入微波爐中加熱的材質,所以成為了製作微波爐餐盒的原料。耐130℃的高溫,熔點高達167℃,透明度差,小心清潔後便可重複使用。
需要注意的是,一些微波爐餐盒,盒體以05號PP製造,但盒蓋卻以06號PS)製造,PS透明度好,卻不耐高溫,所以不能同盒體一併放進微波爐。以後加熱餐盒前,別忘了先把蓋子取下喲。