警惕身邊潛伏的「癌危機」

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:癌症，目前已經成為破壞很多人幸福生活的殺手，每年的2月4日也被定為世界癌症日，旨在預防癌症和提高癌症患者生活...

　　　　警惕身邊潛伏的“癌危機”

　　　　在《為啥是我得癌症》的日記裡，患者反思自己的生活並提出了自己總結的六個可能導致患上癌症的不良因素，一是暴飲暴食，二是嗜葷如命，三是熬夜晚睡，四是突擊學習工作，五是裝修和傢俱裡的甲醛，六是爭強好勝的性格。

　　　　對此，苗樹軍指出，導致癌症的誘因有很多，並且有一定的複雜性。這位患者的總結有一定的道理，但不完全是這樣的。現代社會節奏不斷加快，不規律的生活和飲食習慣以及過度勞累，會導致人體免疫力的下降，癌症等疾病便有很大的幾率乘虛而入。一些新裝修的房子和新傢俱裡存在的甲醛的確也是一種致癌物，但沒有引起人們足夠的重視。

　　　　另外，苗樹軍還強調，人們談癌色變，然而對潛伏在生活中的“癌危機”卻不懂預防。比如發霉的花生瓜子玉米種就含有致癌的黃曲黴素，不慎食用將大大增加患癌的幾率。大量科學研究證明，飲酒會增加人類得癌症的機會，如果飲酒再加上吸煙，則患癌症的危險性更大。

　　　　專家建議，食物不合理的加工烹飪也可以產生致癌物。對於動物性食物，清蒸不會產生致癌物，因此提倡合理烹飪，盡可能減少燒煎烤。在飲食中應讓植物性食物佔據飯菜的2/3以上，主食可以麵條米飯麵包為主。多吃富含維生素ACE的食物，多吃新鮮食品，少吃醃製熏制燒焦燒煳的食物，注意飲食結構，避免肥胖。另外，飲食應該避免過熱過硬。

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