飲食多溫少寒,補腎助陽
傳統養生學將我們日常食用的食物分為寒涼溫熱平性3大類。冬季氣候寒冷,為了御寒保暖,人們應該多食用一些具有溫熱性質的食物,而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質的食物包括糯米高粱米栗子大棗核桃仁韭菜小茴香香菜南瓜生薑蔥大蒜桂圓荔枝木瓜石榴烏梅鱔魚鳙魚鰱魚鱒魚蝦海參雞肉羊肉狗肉肉桂辣椒花椒等。此外,還要特別注意選擇具有補腎助陽作用的飲食,以增強機體的御寒能力。
現代醫學也認為,人體在冬季時受到寒冷天氣的影響,甲狀腺腎上腺等內分泌腺的分泌功能增強,以促進機體產生熱量抵禦寒冷,應適量增強高熱量食物的攝入,並適量增加蛋白質脂肪及維生素和礦物質的供給。