調查表明,喜歡吃高脂肪高熱量食物的人,患大腸癌胰腺癌的幾率也大量增加;家庭中常吃熏烤煎炸食品及醃製食品,患胃癌直腸癌胰腺癌的機率增加;食用油高鹽食物消費增加,不但引發高血壓心血管疾病,也產生大腸癌胰腺癌隱患。那麼,該如何預防胰腺癌呢
專家提醒預防胰腺癌的飲食原則
專家認為,要從調整膳食結構著手預防癌症發生。如不吃燒焦和烤糊的食品,盡量少吃高脂高油多鹽的食物,可減少2/3以上肝癌胃癌大腸癌胰腺癌等的發生。
預防癌症日常飲食還需注意保持穀類豆類甘薯等粗糧作為膳食的主體。每天新鮮蔬菜和水果必不可少,在飲食中增加纖維類胡蘿蔔素維生素E和必要的礦物質。參加適當的體力活動,避免超體重和肥胖。一定要控制肉類等動物性食物和油脂的攝入。適量飲酒。控制食鹽攝入。生活講究規律,大大減少應酬,堅決杜絕暴飲暴食。飲食清淡食勿過飽有些人平時工作忙,一日三餐較隨便,到了節假日就暴飲暴食。其後果是,輕者引起消化不良腹脹不適,重者引起急性胰腺炎,甚至危及生命,也為胰腺癌種下隱患。
我國曾對長壽老人調查發現,長壽老人飲食特點多為清淡不偏嗜不暴飲暴食,大部分節制飲食,攝取低熱量食物。研究認為,生命早期過度進食會促進發育成熟,而成熟後的過度飲食又可增加某些退行性疾病的發生,從而縮短壽命。因此,在一生中適量地限制飲食,這是長壽的秘訣。每餐八成飽,這也是預防“吃出來的癌症”的根本之法。
胰腺癌早期信號
專家指出,由於胰腺癌發病隱蔽,發現時多為晚期,因此,需特別警惕癌症的早期症狀,以利於盡早發現及時治療。
胰腺癌的常見症狀包括上腹痛和飽脹不適食慾不振消瘦乏力和黃疸。當患者出現上述症狀時不要掉以輕心,應及早就診;一旦發生嚴重腰背疼痛提示病變擴及腹腔神經叢,已是胰腺癌的晚期徵象。