肺癌
研究發現β-胡蘿蔔素的攝入跟吸煙導致的肺癌關係很密切,因此吸煙的肺癌患者不要多吃胡蘿蔔。
肝癌
發霉的食物,如霉變的花生大豆都含有黃曲黴素,會引起肝癌。酗酒也容易導致肝癌,所以要戒酒不吃霉變的食物在一定程度上可以降低肝癌的發生幾率。
直腸癌
大多數直腸癌患者特別喜歡高脂肪的食物,如肥肉等。在此特別提醒愛吃肉又有向心性肥胖的人,一定要警惕直腸癌。
胃癌
高鹽食品和醃製品容易導致胃癌,所以臘肉香腸等食物要少吃。
胰腺癌
胰腺癌與吸煙和肥胖關係密切,所以要戒煙和控制體重,減少高蛋白飲食攝入。同時甲魚海參貝類等食物也不要多吃。
腎癌
腎臟是人體重要的排泄器官。雖然菌菇類豆類等是推薦的抗癌食品,但腎癌患者要盡量少吃,以減輕腎臟的代謝負擔,保護腎功能。
綜上所述,腫瘤病人的進補是不能盲目的,要遵循飲食防癌的原則,所吃食物應盡量「粗淡雜少爛素」,即多吃五穀雜糧和新鮮蔬菜水果,少吃高脂肪高蛋白食物,食物要煮熟煮爛,少食多餐,食譜宜雜而廣。在蔬菜中,十字花科的捲心菜大白菜花椰菜等都非常好,平時多吃菌菇類,多用魚家禽代替牛肉羊肉等紅肉,控制鹽的攝入量。多曬曬太陽喝點淡淡的綠茶或花茶,對防癌也很有好處。
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