下雪天寒冷到底吃啥才好?
下雪天冷，化雪天更冷，倒春寒的日子裡總讓人不太好過，這時候，溫補驅寒的食物就發揮其作用了。在中醫中，春季是陽氣生發的季節，在這時候更要 多吃一些溫補補陽的食物來幫助人生發陽氣，儲存陽氣，以抵禦陰寒。多吃一些味辛性溫的食物，如韭蒜蔥芫荽等，因為溫能助陽，辛能發散，有助於鬱熱 發散。尤其在初春乍暖還寒時節，辛溫的食物能發散體內的風寒邪氣，更有助於人體陽氣的升發。蔥裡含有的蔥辣素具有較強的殺菌抑菌作用，經常食用可以預防 感冒;大蒜中也含有一種殺菌力很強的大蒜素，能殺滅多種病菌，提高免疫力;韭菜更是冬春換季時“養陽”的佳餚，不僅有調味殺菌的功效，還含有蛋白質維 生素A鈣磷等，營養非常豐富。此外，冬季大家愛吃的羊肉等溫補腎陽的食物換季時也可以繼續食用。
與此相對，黃瓜冬瓜綠豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻礙體內陽氣生發。需要提醒的是，常被咽喉乾燥口臭便秘等“內熱”症狀困擾的人，不 宜過多食用溫性食物，可適當吃點養陰潤燥的食物，如蓮藕百合蘿蔔等。韭蒜蔥芫荽類辛溫食物對胃黏膜的刺激較大，患消化道潰瘍的人也要少吃些。
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