鮮蓮西瓜盅的做法?怎麼做鮮蓮西瓜盅才好吃?口腔潰瘍是人們經常會出現的狀況,但是口腔潰瘍的治療卻不是那麼容易引起大家的重視。人們總是抱著一種見怪不怪的心態,其實口腔潰瘍的治療是應該得到大家重視的,如果經常發生復發性的口腔潰瘍還有引發口腔癌的可能。
鮮蓮西瓜盅
材料西瓜1000克,蓮子50克,鮮海帶50克,粉絲50克,鹽豬油各適量。
製作
1在西瓜蒂部切下一蓋,使瓜成盅形,將紅色瓜瓤取出,再將整個西瓜盅放入沸水中煮片刻,取出備用。
2新鮮蓮子去硬心,去皮備用。
3海帶粉絲用清水洗乾淨,放入滾開水焯2分鐘。
4新鮮蓮子海帶粉絲放入西瓜內,加適量開水,再放入鍋中,隔水燉半小時
加鹽調味即可。
食用方法每日佐餐食用。
西瓜盅的做法來源於清末清宮御膳房,因內容物的不同,而風味各異,但也
多為清涼爽口解暑類。其中鮮蓮西瓜盅健脾開胃消暑滋補,為口乾喉痛口舌