●芝麻
芝麻不同的品種有不同的作用,黑芝麻潤下,白芝麻調肺。芝麻的常見食用方法是休閒食法加入麵食食用涼拌菜佐料烤制食品油炸食品佐料元宵餡佐料蘸糖葫蘆。吃芝麻最好壓碎後再吃,不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收,因為芝麻皮不容易消化。
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