不宜食用霉變食品
當孕婦食用了被黴菌毒素污染的農副產品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因為在妊娠早期2一3個月，胚胎著床發育，胚體細胞正處高度增殖分化階段，由於黴菌毒素的侵害，使染色體斷裂顫或畸變，有的停止發育而發生死胎流產，有的產生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病先天性愚型等。另一方面，在胎兒期，由於各器官功能不完善，特別是肝腎的功能十分低弱，黴菌毒素都會對胎兒產生毒性作用，影響發育。大量醫學研究資料證實，黴菌毒素是一種強致癌物質，可使母胎患肝癌胃癌等癌症。此外，母體因食品中毒而發生昏迷嘔吐等症狀，極不利胎兒的正常生長發育。
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