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秋季如何食補護肝

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:免疫力降低誘發感染秋季是肝病復發的危險季節,特別是乙型肝炎和肝硬化。乙型肝炎和肝硬化在秋季復發的病人數目也...

     免疫力降低誘發感染秋季是肝病復發的危險季節,特別是乙型肝炎和肝硬化。乙型肝炎和肝硬化在秋季復發的病人數目也更多。還有研究發現,肝昏迷和腹腔感染的發生乙型肝炎的重疊感染甚至乙型肝炎患者的癌變都多發生在秋季。

     隨著接連的秋雨,氣溫會忽然下降,這種情況下,人體的免疫系統會發生紊亂。而慢性乙型肝炎和肝硬化患者的免疫功能更容易受到嚴寒的影響,肝病患者的免疫功能紊亂是肝病活動的一個基本原因。

     再者,初秋天氣變化不定,流行性感冒上呼吸道感染甲型和戊型肝炎等多種傳染病和感染性疾病的發病高峰也在秋季,因此在免疫功能下降的情況下,很輕易並發或重疊感染上這些疾病,而使原有的肝病加重!

     食補護肝——綠色食物篇

     1.油菜保護細胞膠原質及血管健康,其嫩花蕾和新發莖葉富含營養,最益養肝。

     2.高麗菜含有多種抗癌成份,能促進腸胃消化功能及加速排泄體內廢物。

     3.蘆薈能瀉肝火,改善頭痛頭暈躁狂易怒驚悸抽搐,但孕婦忌用。

     4.苦瓜生食性寒可以去火,熟食養肝,但不可多食。

     食補護肝——水果篇

     1.西紅柿柑橘獼猴桃富含VC,有補肝護肝之功,可幫助肝臟解毒。

     2.葡萄中醫認為,葡萄性平味甘酸,能補氣血強筋骨益肝陰利小便舒筋活血可以收斂肝氣,另外葡萄乾可以補充鐵,葡萄根煎水服用,對黃疸型肝炎有一定輔助療效。

     3.香蕉屬於低熱量但營養高的水果,其含有豐富的蛋白質鉀VAVC膳食纖維等有益成分,在促進肝細胞的修復與再生提高機體免疫力保護肝臟等方面都是很有益的。

     4.梨富含維生素礦物質營養素,有保護肝臟,促進肝細胞再生的功效。對健康很有益處。

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