低油低鹽少味精醬油
盡量以蒸或煮的方式來烹調，以減少油脂的攝取。如果是在外面用餐，可要一杯白開水將菜稍微過一下。少吃加澱粉後經油炸或炒的東西，因為澱粉容易吸油，像炒麵炒飯水煎包蔥油餅等。味覺不敏感的老年人吃東西常覺得索然無味，食物一端上來就猛加鹽巴頻沾醬油，很容易吃進過量的鈉，導致高血壓病的發生。
老年人養生飲食標準
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:成年人的飲食安排都大同小民，而65歲以上的老人在營養要求是和成年人基本相同外，但是因生理、心理及免疫機能的都一天天的變化，所以在飲食上也相對有所改...
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