你所不知道的蛋糕來源

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個意大利士兵要出征了，可是家裡已經幾乎什麼都沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇...

　　聖誕麵包

　　推薦水果沙拉,新鮮水果,鮮搾果汁,,苦咖啡........來綜合一下口味...其實是款不錯的蛋糕...實在不行用脫脂的鮮奶也行..

　　記住,脫脂.....不然...很膩....... 對紅酒不挑剔的話.......其實也可以試試...紅茶,果茶,茉莉花茶...你能想出的下午茶都可以試試...因為反正大家不怎麼喜歡,可以試試配各種不同的東西吃...當然別想得太離普,要是喜歡覺得配烤串味道不錯那我也沒話說...只要喜歡就好了,沒什麼不可以的...

　　奶酪蛋糕

　　穆斯蛋糕

　　慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精緻時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感，在世界西點世界盃上，慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽，獲得銀牌。由於他的名望，97年特邀為美國總統克林頓的夫人希拉裡50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝，成為當時轟動烘焙界。

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