材料紅豆200克蓮子30克百合20克砂糖 適量清水 適量
製作方法
將紅豆蓮子百合分別洗淨。放入電壓力鍋內，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程序完成。放入 砂糖調味即可。
製作心得
1.如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必。
2.蓮子內藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味。
材料紅豆200克蓮子30克百合20克砂糖 適量清水 適量
製作方法
將紅豆蓮子百合分別洗淨。放入電壓力鍋內，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程序完成。放入 砂糖調味即可。
製作心得
1.如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必。
2.蓮子內藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味。
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