枸杞，我們一般見到和食用的都是紅色的，其實黑枸杞的養生價值和藥用價值遠遠高於普通的紅枸杞，長期食用對身體有很好的治療效果。

　　黑枸杞是 近年來發現的一種滋補養生佳品，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種，是枸杞的一種，但是其營養價值和藥用價值都遠遠的高於普通的紅枸杞，被稱為 “枸杞中的貴族”。黑枸杞生長在海拔2700米的地方，富含蛋白質脂肪糖類游離氨基酸有機酸礦物質微量元素生物鹼維生素等100多種人體 必需的營養元素，其中鈣鋅鐵等微量元素是普通紅枸杞的數倍，長期食用可以滋補安神，強身健體，延年益壽，因此被譽為“滋補軟黃金”;而且黑枸杞還是目 前自然界花青素含量最高的植被，遠超之前的花青素之王藍莓，榮登“花青素之王”的寶座，這是紅枸杞所不具備的，花青素有超強的抗氧化和抗自由基的功效，能 夠美容養顏抵抗輻射護眼明目預防癌症。因此，黑枸杞可以說是一種集滋補美容養生三者於一體的天然滋補佳品!更是人們居家自食和送禮的最佳選擇!

　　【黑枸杞的功效與作用】

　　一美容養顏 延緩衰老

　　黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老。

　　二補血安神 促進睡眠

　　黑枸杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，從而穩定腦組織，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，因此食用黑枸杞後能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質量。

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