3茶葉
上榜理由
茶葉歷來被人們視為延年益壽之品，被譽 為 “東方飲料的皇帝”，俗語“開門七件事”中就包括了茶葉，可見茶葉在一天中的重要性。茶葉是一種低熱能食物，一般是茶 質量 越好，熱能越高。就種類來看，綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中，所以飲茶可以補充人體需要的多種維生素。此外，茶葉之所 以提 神，是因為茶葉中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經的作用。
tips茶葉用沸水沖泡，其中脂溶性的營養，難以被吸收利用。因此，當今提倡適當“喫茶” 來彌補這一缺陷，即將茶葉製成超微細粉，添加在各種食品中，如茶豆腐含 茶麵條含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素，更好 地發揮茶葉的營養價值。
此外，市場上有很多茶飲料，國家新的標準是茶多酚的含量達標才能被視為茶飲料，而不是茶味飲料，您就要謹慎選擇了。
中國式養生智慧
飲茶的風氣在中國歷史悠久。飲茶已成為人們的一種習慣。中國各地都設有不同形式的茶樓茶館等，喝茶有喝茶的習慣，各地不同，北京人愛喝花茶，上海人則喜好綠茶。有些地方，喝茶時還喜歡往茶裡放些 佐料。數千年的茶文化，現今的年輕人應該發揚和傳承。
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