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別說飲食習慣與乳腺癌無關

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:根據癌症協會預計,全球因癌症死亡的病例中有三分之一源於不健康的飲食習慣和缺乏體育鍛煉。哪些飲食習慣對預防乳...

     少喝咖啡

     近年來的研究結果表明,咖啡具有升高雌激素的強烈作用。每天喝4~5小杯咖啡的女性,就會攝入500毫克以上的咖啡因。她們月經週期的卵泡期的雌二醇水平將因此升高70%之多,而這個時期的高水平雌激素特別危險。研究發現,僅僅用小咖啡杯喝兩杯咖啡,就能顯著地升高雌激素水平。飲用量越大,雌激素的水平就越高。

     雌激素水平過高,意味著患上乳腺癌和子宮內膜癌的風險隨之增大,子宮內膜異位和乳房疼痛也會因此而加劇。因此,經前乳房脹痛嚴重的女性一定要少喝咖啡。有乳腺癌和卵巢癌家族史的女性喝咖啡要格外慎重,因為她們患上這些癌症的機會更大,也就更需要注意控制體內的雌激素水平。

     多吃果蔬

     研究發現,粗糧蔬菜水果中,除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素維生素和微量元素外,還含有多種能阻止和減慢癌症發展各個階段的生物活性物質,其中以大豆類玉米食用菌類海藻類大蒜西紅柿橘類和漿果類水果等作用最為顯著。因此,在日常膳食中適當地多吃些這類食物,不僅有益於健康,還有助於乳癌的預防。並且一項最新研究發現,胡蘿蔔素可以降低乳腺癌再次發作的危險,在乳腺癌得到治療之後,那些吃更多的蔬菜和水果的婦女再次患上乳腺癌的機率更低。

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