報告說，在諸多種類的維生素中，人們對維生素E的功效一直抱有較高期望，認為它能延緩衰老，預防心臟病和癌症。
然而美國科學家對4萬名婦女進行的一項試驗表明，雖然維生素E對65歲以上的婦女有一些幫助，但對大部分參加試驗的婦女來說，補充維生素E並不能預防心臟病和中風。這項研究也給人們希望維生素E能防癌的想法潑了冷水。
美國佐治亞州立大學營養學教授克裡斯·羅森布盧姆認為，人們在日常飲食中通常已攝取了較豐富的維生素，所以沒有必要再去額外補充維生素。
日常多服維生素E是益還是害?
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:美國流行著這樣一句話:「每天一粒維生素，沒有保險不發愁。」意思是說每天補充維生素能強身健體和預防疾病，自然就不需要買醫療保險了。然而，一些美國科學家最近對此提出了不同看法，他們認為現在得出...
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