冬季坐月子推薦湯膳
1黃花肉片湯
作用黃花菜不僅營養豐富，且可降低血中膽固醇，尤宜於有血管動脈硬化的媽媽食用。
原料黃花菜25克，瘦豬肉100克，豬油精鹽蔥味精香油各適量。
製作方法將黃花菜用冷水泡發，摘去蒂，洗淨，擠去水，切成寸段，豬肉洗淨切成薄片，抓上水澱粉;蔥切成寸段放入盛湯碗內;鍋內放豬油燒熱，將肉片倒人鍋內，迅速劃開，炒至肉變色即出鍋;炒鍋洗淨放回火上，加豬油燒至六成熱，放入清湯，加精鹽，將黃花菜下鍋煮，待湯開後放肉片，並放味精，淋香油少許，盛入湯碗內。
2 健脾利濕的雞仁冬瓜湯
作用消除產後媽媽身體浮腫，補中益氣。
原料黨參10克雞肉300克苡仁20克冬瓜500克味精2克精鹽4克薑片6克蔥10克。
製作方法將黨參去淨灰渣，烘乾研製成末;苡仁去殼，洗淨;雞肉宰成條塊。冬瓜刮去粗皮，切成粗塊，薑蔥洗淨;同時放入鍋中加適量水小火慢燉。
3牛肚補胃湯
作用補胃鍵脾，增強體力。
原料牛肚1000克，鮮荷葉二張，茴香桂皮生薑胡椒黃酒鹽各適量。
製作牛肚先洗一次，後用鹽醋半碗，反覆擦洗，用冷水反覆洗淨;將鮮荷葉墊於沙鍋底，放入牛肚，加水浸沒，旺火燒沸後中火燒80分鐘，取出切小塊後再次放入沙鍋，加黃酒3匙，茴香桂皮少許，小火煨2小時，加鹽姜胡椒粉少許，繼續煨2—3小時，直至肚爛。
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