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養生:十種致命美食小心吃到避孕藥

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:真是驗明了「無毒不美味」這句話,越是危險,越是讓人垂涎。哪怕接二連三地發生食物中毒事件,在中國,這些美味的毒食品也永遠不會缺乏後繼者。1. 蟹...

10.薯條

   美味指數★★★★

   危險指數★★★★

   這已是兩年前的轟動發現,瑞典人發現「一些富含澱粉的食品,經過煎炸烤等高溫加工處理後會產生含量不等的丙烯酰胺」,其中土豆製成的薯條或薯片含的丙烯酰胺最多。

   而丙烯酰胺是致癌殺手,按照世界衛生組織制定的標準,每個成年人每天從飲水中吸收的丙烯酰胺量不應超過1微克,而每公斤薯條中平均含丙烯酰胺1000微克。可現在薯條薯片還是很多人的零食摯愛,它香脆熱量高食用方便。

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