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男女通用:春季補腎一周食譜

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:星期一:天然ldquo;偉哥rdquo;mdash;mdash;韭菜  在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫ldquo;壯陽草rdq...

     星期一天然“偉哥”——韭菜

     在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳起陽草長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”

     以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋韭菜炒肉等,或以韭菜為主料包餃子包子等。

     星期二自古就有羊肉——壯陽

     早在1800年前,醫聖張仲景就將當歸生薑羊肉湯歸為食療方劑,載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提並論,認為它是溫補強身壯體的肉類上品。現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。

     中藥杜仲 功效補腎緩解腰膝酸軟疲倦遺精

     杜仲燉羊肉羊肉是冬季餐桌上的常見菜,屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝酸軟疲倦遺精的症狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經集注》裡記載,在選擇杜仲時可以把它折斷,裡面有像棉纖維一樣的白絲,就是質量較好的杜仲。

     可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然後再把藥汁加在燉羊肉裡,一周吃一兩頓就可以了。

     注意這雖是一道藥膳,也不宜連續服用,只要覺得腰膝酸軟等症狀緩解了,就要停一停。

     另外,吃羊肉進補禁忌較多

     一是不宜與醋茶葉同食,否則會降低壯陽效果,產生鞣酸蛋白質,引發便秘;二是忌與西瓜黃瓜等涼性食物同食,否則不僅會大大降低羊肉的溫補作用,還會有礙脾胃功能。

     星期三小小豆腐壯陽有功

     別小看一塊小小的豆腐,其實,豆腐和中,生津潤燥,與其他食物配伍,可有補腎壯陽,養陰益血之功效,為滋補強壯之品。適用於身體虛贏,陽痿遺精,小便頻數等症。

     同時亦可作為中老年人的保健滋補膳食。可用豆腐做成各種各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐雪裡蕻燉豆腐麻辣豆腐五香豆腐等。

     星期四男蝦女蟹

     男士壯陽勿忘吃蝦

     男性食補,威風凜凜的蝦將軍實在不可忽視。中醫養生認為,蝦味甘性溫,有補腎壯陽的功能。現代營養學家一致認為,蝦營養價值豐富,脂肪微量元素和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助於補腎壯陽。

     在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽,鑒於此,便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。

     星期五海中雞蛋——淡菜

     淡菜又名珠菜殼菜。含豐富蛋白質碘B族維生素鋅鐵鈣磷等。中醫認為淡菜補肝腎益精血,可治療各種虛勞之症。其味鹹,性溫,有溫腎固精益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙遺精陽痿房勞消渴等症。男子常食可強壯身體增強性功能。

     推薦

     松花淡菜粥原料皮蛋1個淡菜50克粳米鹽味精各適量。做法皮蛋淡菜粳米共煮粥,加鹽味精調味即可。功效補益肝腎,益精血,除煩,降火。適用於高血壓病。

     星期六河中的牛奶——牡蠣

     牡蠣,又名蠔。既是食物,也可入藥。含有豐富的鋅元素及鐵磷鈣優質蛋白質糖類等多種營養素。其味鹹性微寒。《神農本草經》中記載“久服,強骨節,殺邪氣,延年”。《本草綱目》記載,吃牡蠣肉“能細潔皮膚,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒”。牡蠣殼是一味中藥,性微寒,味鹹,入肝腎經,能平肝潛陽散結軟堅收斂固澀。

     歷史上拿破侖與愷撒就十分喜愛吃牡蠣,男子常食牡蠣可提高性功能及精子質量。可以和山藥芡實蓮子豬肉一起煮,能治療腎虧。還可以將牡蠣和甲魚一起燉,或者做韭菜炒牡蠣肉,放一點牛肉或羊肉,達到蛋白互補,口感也非常好。

     星期日鮮活水產——魚類

     沿海地區的居民多食魚類食物,因此他們常是子孫滿堂。人們發現,魚類是滋養性慾的理想食品,特別是鯊魚肉,作為性愛的“催化劑”至今仍享有盛譽。魚肉含有豐富的磷和鋅等,有“夫妻性和諧素”之說。

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