設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 大千世界 > 小時候 你吃過哪些客家野果?

小時候 你吃過哪些客家野果?

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:不同地理不同物,即便分佈在中國各地,以下這些兒時的記憶肯定對於客家人來說不陌生,來看看你們還記得多少?!...

  客家話畢九也

  學名枳椇,也叫霖情子。 一般植物的可食用部分不外乎根莖葉花果種子,而枳椇的食用部分卻是果柄,果實反而不能食用。果柄成熟時黃褐色或棕褐紫紅色,膨大呈肉質狀,扭 曲不規則棒狀,有分枝,形似雞爪,故有名雞距子拐棗萬字果雞腳爪雞爪梨桔紐子雞爪 樹金鉤子甜半夜等。其味甘甜而略帶澀,經霜之後,澀味盡去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,生於高大喬木之上,採摘不易。 -----這種吃過幾次,味道很不錯。我家鄉土話叫《霖親》,打霜過後就好吃了.甜甜的,沒澀味了.要不埋在谷裡悶熟了也好吃.

90.jpg

  客家話鹽酸也

91.jpg

  這個鹹鹹的,是等它干了的時候吃 吃多了嘴會爛,我小時候經常……

  有一種樹和它張得比較像的

  不過那種不能吃,有些人對那種樹還會過敏

打印

推薦文章

熱門推薦

熱門點擊

美食圖片